Livsappetit
|
|
Jeg tilbyder individuel kostvejledning samt kurser og foredrag i emner der er relateret til livsappetit. Udgangspunktet i mit arbejde er et helhedssyn, hvor jeg ser den daglige mad som en vigtig ingrediens i opbygningen af vores fundament. Forfatter til Mærk Maden
- om børn, mad og følelser. Bogen
beskriver 3 forskellige vinkler på mad i et letforståeligt sprog med mange
eksempler, så alle forældre vil kunne genkende sig selv.
Sundhedsfag for pædagoger, en fagbog som skal
anvendes på landets pædagogseminarierer er udkommet på
www.frydenlund.dk. Jeg har skrevet
kapitlet Kost og sundhed og glæder mig over at kunne være med til
at sætte mad på pædagogernes skema.
|
Livsappetit
v/Else-Marie Simonsen
|